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Bcn & cake
Hola, este finde semanda pasado, el 24-25 noviembre, se celebró en Barcelona la primera feria de pastelería creativa. ¿Y esto que és? Os peguntareis. Pues son las famosas "Cup Cake" y pasteles de fondant decorados con verdadero arte. Esta pastelería es muy conocida en América y ha llegado a Europa con gran fuerza,por creativa, divertida, no necesitas muchos materiales y relativamente fácil de hacer, vamos, perfecto para hacer en casa un pastel para una ocasión especial. Los "Cup Cake" son un tipo de madalena y una crema de mantequilla con sabores (chocolate, fruta). Los pasteles se hecen con un bizcocho relleno al gusto y forrado por fondant, una masa de azúcar muy maleable para hacer figuras y decoraciones. Por último también se hacen galletas con fondant por encima.
La feria tuvo una gran aceptación, las entradas se agotaron días antes. La feria pudimos ver demostraciones de pastelería creativa, exposicion de pasteles fondant, stands para comprar "Cup cake", utensilios, fondant, cursos...Cada stand tenía sus propias creaciones, También habían empresas asociadas al tema festivo de los pasteles como:
Aquí os dejamos las webs y blogs de quienes más nos gustaron:
Y unas fotitos:
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| ramo de Cup cake |
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| Cup Cake navideño |
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| feliz navidad |
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| un toque erótico |
